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Camp woodfired

Kurse und Tastings rund um den BBQ-Oven

Wer das Außergewöhnliche sucht, Lust am Genuss hat und anspruchsvoll rein- oder feinschmecke(r)n möchte, sollte ein "Camp woodfired" besuchen. "Camp woodfired" heißt den Genuss aus einem BBQ-Oven erleben. "Wenn aus Feuer Geschmack wird" ist ein ganz besonderes Erlebnis.

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Camp woodfired - Grill-/ Back- /Gourmetkurse

Über Holzfeuer entsteht beim Grillen und Backen ein ganz besonderer Geschmack. Bereits zu Urgroßmutterszeiten wußte man dies zu genießen. Diesen einzigartigen Genuss holen wir in die Natur mit unseren "wood-fired BBQ-Oven" - mit unseren Holz-Grill-Backöfen.

Die Natur schmecken - mit Holzfeuer!


"Die neuen BBQ-Ovens sind ein Backerlebnis, ein Grillerlebnis, eine Reise zum Genuss, ein Abenteuer für alle Sinne und kinderleicht zu bedienen."

Ob Fisch, dry aged Landschwein, Gemüse oder Holzofenbrot - in unseren CAMP WOODFIRED Kursen bereiten wir alles  gemeinsam in den BBQ-Ovens: LeGOOKER und MERKLINGER. Unsere Kurse haben verschiedene Schwerpunkte, aber eines steht stets im Mittelpunkt: Die Lust am Genuss.

Um den Erlebnischarakter unserer exklusiven Holz-Grill-Backöfen deutlich zu machen, nennen wir unser Grill- und Backkursangebot "camp woodfired". Ein "camp woodfired" ist überall dort, wo mit unseren Holz-Grill-Backöfen gebacken und gegrillt wird. Unsere Kurse finden an den verschiedensten Orten statt, z.b. in unserem Genussrefugium im Elsass, auf Weingütern in der Pfalz oder auch auf einer Finca in Mallorca. Die Schwerpunkte der Kurse liegen wahlweise auf Backen oder Grillen.