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Kurs: Einfach Brot backen - 02.07.25, 10 Uhr - Mittwoch
Wir backen gemeinsam mit Euch Brot im Original Elsässer Tontopf. Wenn eure Brote dann im Ofen sind, verkosten wir in gemütlicher und geselliger Runde bereits vorgebackene Brote mit leckeren Aufstrichen. Eure gebackene Brote könnt Ihr mit nach Hause nehmen.
Backkurs: Einfach Brot backen
Beginn 10 Uhr - Ablauf:
Wir erzählen kurz etwas über uns und den Kurs und dann geht es auch schon los: Wir stellen gemeinsam am großen Tisch für jeden einen Teigling her, der anschließend eine Stunde bis 90min gehen muss. Während dieser Zeit könnt Ihr plaudernd in der Location sitzen oder die Zeit zum Stöbern und Shoppen in unserem kleinen Keramikstudio nutzen. Um einen Vorgeschmack auf das gebackene Brot zu haben, werden von uns Brote vor Beginn des Kurses bereits vorgebacken. Das hat den Vorteil, dass wir gemeinsam in gemütlicher und geselliger Runde die Brote probieren und verkosten können, während eure Brote im Ofen backen.
Wir erklären und zeigen Euch alle Schritte, damit Ihr die Brote zuhause exakt so backen könnt, dass sie schmecken wie aus dem Holzbackofen - auch wenn ihr in Eurem Haushaltsbackofen backt. Im Kurs werden die Brote im Holzbackofen gebacken. Jede Kursteilnehmerin oder Kursteilnehmer kann am Ende des Kurses sein gebackenes Brot mit nach Hause nehmen.
Das Ende unseres Kurse ist gegen 14.00 Uhr. Unsere Kurse haben unterschiedliche Teilnehmerzahlen, für diese Kursreihe ist die Teilnehmerzahl auf 7 beschränkt.