"Schmortopf liebt Brot" - Do, 19.02.2026, 18.30 Uhr

Um 18.30 Uhr startet unser "Lust auf Genuss"-Abend in der Genusswerkstatt. Mittendrin in der Küche, entspannt gemeinsam essen und sich austauschen.

Unsere "Schmortopf liebt Brot"-Abende laden zum Verweilen ein. Die Zubereitung im Holzbackofen in schweren französischen Terrinen ist etwas besonderes. Die Terrinen kommen direkt aus dem Ofen mitten auf den Tisch. Verschiedene Schmortöpfe/Suppe/Eintöpfe sind im Angebot, jede Woche wechselnd. Dazu gibt's frisch gebackenes Brot aus dem Holzbackofen.

Diese Woche:

I. Rote Linsen mit Kräuterrahm und Schafskäse geschmort

***

II. Französicher Ofengulasch vom Mecklenburger Bio Weiderind ("Mecklenburger Landpute") mit Mirepoix in Rotwein geschmort

Dazu frisch gebackenes Landbrot.

Prinzipielle Preisgestaltung "Schmortopfabend":

Es gibt meist zwei verschiedene Schmorgerichte/Eintopfgerichte/Suppengerichte, die Varianten wechseln von Woche zu Woche.
Die Gerichte kommen direkt aus dem Holzbackofen in Terrinen auf den Tisch. Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet. Alle unsere Brote werden frisch von uns im Holzbackofen gebacken. Wir verwenden hochwertige Zutaten (Bioqualität, Label Rouge, etc.). 

Die Teilnahme an einem "Schmortopf liebt Brot"-Abend kostet € 21,- pro Person, mit allen Gerichten und Broten.

Bitte reservieren. Die Reservierung wird in jedem Fall von uns bestätigt.

REBLUCHS Genusswerkstatt, 17139 Kummerow am See, Axelshof 29.